AyuWerdhi Blog

福岡・大名のエスニックレストラン&バー アユウルディのBlog
お店からのお知らせや店長のBali話などを不定期に更新しています!
Kencur lagi bertumbuhクンチュールが育ってきた、
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春に植えて、葉を付けだしたクンチュール。インドネシア料理には絶対に欠かせないスパイスのひとつで、根っこを使います。どうか越冬してくれますように🙏
Kencur yg ditanam setengah tahun kemarin. Mudah2 an bertahan kedinginan musim dingin yg akan datang sebentar lagi!
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バリ島家庭的ナシ・ゴレンnasi goreng bumbu Bali
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アユウルディのナシゴレン・バリはバリ島のお母さんの味。
なんと九州大学/伊都キャンパスのマレーシア人留学生の間で、なぜか最近流行りだしてるそうな!テレマカシー
Menurut seorang langganan mahasiswa Malaysia,baru-baru ini "nasi goreng bumbu Bali" ala ayu werdhi sudah menjadi populer di kalangan mahasiswa Malaysia Universitas Kyushu Daigaku di Ito Campus.
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まもなくアジアフォーカス福岡国際映画祭
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Fukuoka International Film Festival 2016akan dimulai dari tgl,15―tgl, 25👍
http://www.focus-on-asia.com/en/
アジア映画がハリウッドやカンヌ系と違うところは、わが日本から近くて遠い、でも近年特に無視できなくなったアジア近隣諸国の生活が、文化が、考え方が、映画という云わば犖箜擇離帖璽覘瓩鯆未靴禿舛錣辰突茲襪箸海蹐魅力。
その国の現在の政治的政策の根拠も垣間見えて来る場合さえあります。
「アジアフォーカス・福岡国際映画祭2016」は9/15(木)〜9/25(金)。
身体ひとつじゃとても足りない11日間。まもなく開催です👍
http://www.focus-on-asia.com
(パンフレット置いてます!/brosurnya diletak di ayu werdhi )
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バリ島の祝祭日
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Om suastiastu
Ngaturang suasti galungan miwah kuningan
Dumogi Ida Sang Hyang Widhi Wasa asung wara nugraha
210日毎に廻るバリ・ヒンドゥーの祝祭ガルンガン/クニンガン期間が始まりました。
心よりお祝い申し上げます
バリの皆さまに、最高神サンヒャン・ウィディ・ワソからの慈悲に溢れた豊かな恵みがありますように
Om Shanti Shanti Shanti Om
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牛肉の炙りBistik
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爐気 △い教卆覆悄
キッチンで出番待ちの 牛肉の炙り爛咼好謄ック瓩六邵遒噺‘っ奮修了のスパイシ〰〰な、オン・メニュー候補生。
折よく数日前より「お任せコース」のご予約を頂いていたシンガポールから十数名のお客さま。一昨夜そのコースの中で初デビュー。
召し上がった皆さんからは満面の笑顔で美味しいと評価を頂いたのですが、実はボク自身が一番気に入ってるのかも!
Bistik ala ayu werdhi(masih tahap prototipe, tapi hampir selesai).
Fitur yang terutamanya direndam semalam di dalam cair rempah-rempah special sebelum dibakar.
Masakan ini disajikan pertama kalinya malam kemarin utk tamu2 yg sudah pesan menu lengkap yg diserahi ayu werdhi beberapa hari sebelumnya.
Beriau2 dari Singapore itu bilang Sedaaaaaapppsambil makan yg dicintai saya itu. Terima kasihlah
| お知らせ | 15:34 | - | trackbacks(0) |
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