AyuWerdhi Blog

福岡・大名のエスニックレストラン&バー アユウルディのBlog
お店からのお知らせや店長のBali話などを不定期に更新しています!
訂正とお詫び並びにモスラ

先日のブログ、ウーゾとラクの部分に間違いがありました。
正しくはウーゾ(ouzo)がギリシャ、ラク(raki)がトルコ産です。

訂正してお詫び致します。
実は前回、睡眠中ハタと起き、寝ぼけまなこで書いた文章を確認無しでブログアップ。
その後、ばっちり目覚めて自分の文章を確認したらこの始末。

すみませんです。

お詫びついでに、も少し詳しく書いておきます。


ウーゾもラクもどちらも葡萄か干し葡萄を蒸留して、アニス(西洋八角⇒類似のスターアニス八角は中華料理の味付けに。)等のスパイスを加味して造ります。

今調べたらトルコのラクの方がオスマントルコ時代からと古いらしく、それからギリシャに伝わったらしいです。

そのオスマントルコにラクを伝えたのがペルシャ(今のイラン辺り)のアラク。


要するにこの地域では時代的にペルシャのアラク⇒オスマントルコのラク⇒ギリシャのウーゾとなっているみたい。

アラク(アラック)⇒ラク、(ウーゾの語源は未調査)
そしてそれが極東の日本でアラキ。

と、お酒の旅もなんだかロマンを感じるなあ。


そうそう。
特撮映画界のロマンチスト円谷英二。

我々もウルトラマン等で円谷プロには大変大変お世話になって大きくました!

世界的に有名になったゴジラやラドン等々。

そして、モスラ。

南太平洋のある場所で、人間の原爆実験の影響で巨大化した蛾の怪獣の話。


ゲゲゲの鬼太郎の水木しげるさんは大戦中の南方島嶼部パプアニューギニア沖ラバウル辺りで従軍。
その経験(ここで左腕を失う)は終戦後紙芝居作家を経て漫画家になられ、作品に生かされた。
なんせ彼の地も妖怪だらけだったそうだから。


円谷英二さんの映画からもある種の、行き過ぎた文明への批判と警告が感じ取れます。

そしてその奥には南方島嶼部の、その現代文明に侵されていないエキゾチズムへの望郷や憧れの念が伝わって来ませんか?

無い物ねだりに幻を追いかける今の私たちように。

写真は右端がウーゾ、左3本はバリのアラック達(残念ながらラクは今ありません。)

続く。

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